Il progetto “Fattoria Didattica”, realizzato da “AGRITURISMO BIO IL MANDORLO” in loc. Chiaie, nel comune di Amantea, ha lo scopo di accogliere scolaresche per una giornata di didattica all’aperto. Questa sarà costituita da brevi lezioni teoriche e laboratori basati sul gioco.
Ai bambini/ragazzi non mancherà lo spazio per correre e giocare tra uliveti, frutteti e orti, avranno, inoltre, la possibilità di conoscere da vicino gli animali
presenti nell’agriturismo, dar loro da mangiare, osservarne le movenze e ascoltarne i versi.
Le attività si svolgeranno presso l’agriturismo e le zone limitrofe.

La Fattoria Didattica propone interessanti percorsi per far conoscere il mondo delle produzioni agricole e dell’ambiente che le circonda. Obiettivo principale  è quello di creare un contatto diretto tra settore agricolo, scuola e cittadini, e di far conoscere l’origine del cibo ed il lavoro dell’agricoltura, “custode” delle ricchezze ambientali e culturali del territorio della produzione di alimenti di qualità.

In base a quanto detto, gli obiettivi sono:

• creare momenti di contatto diretto con il mondo rurale;
• far conoscere animali, piante e fiori;
• far conoscere la cultura, la tradizione e il lavoro dell’agricoltore;
• stimolare i ragazzi all’osservazione particolare della natura;
• sviluppare la curiosità e la consapevolezza che la natura deve essere rispettata;
• sensibilizzare i bambini/ragazzi sui principi di una sana e corretta alimentazione e favorire le loro capacità manipolative, attraverso i laboratori di cucina in cui possono mettere direttamente “le mani in pasta” .