Agriturismo bio il Mandorlo
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Località chiaie 55, 87032 Amantea (CS)
Chi siamo?
Una gestione familiare!
La nostra azienda anno dopo anno porta avanti le tradizioni e le innovazioni cercando di trasmettere tutte le conoscenze di una volta e portale avanti ancora oggi. Siamo nati acquistando un piccolo appezzamento di terreno abbandonato con una struttura antica in pietra dove al suo interno vi è questa bellissima mola in granito e una pressa in legno dove venivano molite le olive tramite un asino o bue che faceva girare la ruota. Successivamente sono iniziati i lavori di ristrutturazione e abbiamo ampliato la coltivazione di olive. Nel passare degli anni tutto cambiò abbiamo deciso di lavorare con passione e dedizione creando una azienda agricola e una struttura ricettiva. Abbiamo continuato i lavori creando un area camper e posti tenda e un'altra area con due postazioni barbecue, mentre per l'azienda agricola abbiamo ampliato l'attività con un frantoio moderno a estrazione a freddo e con animali da pascolo come piccoli cavalli, galline, galli, conigli, quaglie, maiali, oche. Successivamente abbiamo iniziato a coltivare ortaggi per realizzare prodotti tipici e aprire il nostro agriturismo ogni domenica e perché no creiamo anche prodotti come sott'oli, sott'aceti, marmellate, liquori, fichi e molto altro. Da qui nasce anche l'innovazione da poco abbiamo ampliato anche con i pannelli solari, batterie, e colonnina elettrica per auto. Ci sarebbe molto da raccontare in realtà ma la nostra famiglia non si ferma qui, anzi abbiamo altre idee da portare avanti.
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