L'olio extravergine di oliva biologico in formato da 2 litri in alluminio rappresenta una soluzione pratica e conveniente per quantità maggiori di olio extravergine di oliva di alta qualità.
La capacità da 2 litri in una confezione di alluminio offre una maggiore quantità di olio, ideale per un uso frequente in cucina sia domestica che professionale. L'alluminio è un materiale che contribuisce a proteggere l'olio dall'ossidazione e dalla luce, garantendo una migliore conservazione delle sue proprietà organolettiche nel tempo.
Questo olio è estratto a freddo da olive biologiche, preservando così il suo gusto fruttato, il suo aroma intenso e le proprietà benefiche per la salute. L'estrazione a freddo è un processo fondamentale per mantenere intatte le caratteristiche nutrizionali e aromatiche dell'olio, senza comprometterle durante la produzione.
La peculiarità di essere "non filtrato" indica che l'olio non subisce un processo di filtrazione meccanica delle particelle pesanti. Al contrario, le particelle naturali presenti all'interno si depositano per decantazione naturale, preservando la complessità e l'autenticità dell'olio. Questo processo conferisce all'olio una consistenza più densa e un sapore più ricco, garantendo un'esperienza gustativa autentica.
Grazie alla sua confezione da 2 litri, questo olio è perfetto per un uso più frequente in cucina, adatto per condire insalate, piatti di pasta, carne, pesce e verdure, così come per la preparazione di ricette che richiedono l'uso di una maggiore quantità di olio.
Si consiglia di conservare l'olio in un luogo fresco e al riparo dalla luce per preservarne le qualità organolettiche nel tempo.
Olio extra vergine di oliva biologico 2 litri
Attributi sensoriali olfattivi: All'olfatto da un profumo di foglie verdi derivate da un'oliva verde/matura.
Attributi sensoriali degustativi: Appena in bocca abbiamo una sensazione di olive verdi/mature dal sapore dolce, con successivo retrogusto amaro e piccante. Questi tre elementi: fruttato, amaro e piccante sono le caratteristiche del nostro olio biologico extra vergine, derivante da 3 cultivar (nocciolino, carolea e frantoio).
Una volta selezionato il prodotto o più prodotti noi li confezioniamo e pesiamo il pacco o più pacchi a seconda dell'ordine. Una volta pesato verrete avvisati sul totale dei kilogrammi e il prezzo di spedizione.